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果脯生產設備真空滲糖均采用衛生級管道輸送

作者:admin 發布時間:2021-01-06 16:13:13點擊:

果脯生產設備與傳統方式相比,大量減少工人因人工削皮去核而產生的工傷意外事故,減少了水果色澤和營養成份的損失;真空滲糖均采用衛生級管道輸送,杜絕外界污染,機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。

果脯生產設備采用了全新的浸糖和干燥方法,上述舊工藝存在的垢病,全部以新技術完善更新,并且使果脯生產中的各個工序全部在一臺密閉的設備內一次快速連續完成。生產時,把切好的果塊(或浸泡復原的杏干、果干)擺放在料盤上,用小車推入釜中,封閉倉門;然后按預設計的工藝啟動操作系統,就可以按順序完成化、浸硫、 煮糖、浸糖、和干燥,其間物料不中轉,不開倉門,全部時間僅用8~10小時,小車出倉即是果脯成品。

相關標簽:果醬設備
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