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啤酒生產線之啤酒生產流程

作者:admin 發布時間:2021-01-06 16:15:20點擊:
在日常生活中,我們不管是出去吃飯還是在家里吃飯,不管是冬天還是夏天,我們一般都會喝點啤酒,啤酒現在已經成為我們生活的一部分了。所以,自然而然,啤酒生產線就變的越來越多?,F在就讓我們來看下啤酒是怎么生產出來的吧!
 
啤酒生產線
 
啤酒生產線:
 
啤酒生產原材料有大米和麥芽,所以我們得先加工麥芽。
 
麥芽工藝: 
 
原料大麥→粗選(去雜去石除鐵)→精選(去雜谷及破損麥粒)→分級 (2.2mm以下作飼料)→浸漬→發芽(通調溫調濕空氣)→綠麥芽→干 燥與培焦→除根→成品麥芽 
 
啤酒工藝: 
 
大米、麥芽→原料粉碎→糊化→糖化→麥汁過濾→麥汁煮沸→加酒花→回旋沉淀→冷卻→發酵→后發酵(成熟)→濾酒→
 
灌裝→鮮啤 
 
清酒↗ 
 
↘殺菌→灌裝→熟啤
 
 
相信看到這些應該對我們啤酒生產線有了大致的了解了吧!

 

相關標簽:啤酒生產線
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